Polecamy
Domowe kiszonki – naturalny detoks organizmu
DetoksZdrowe odżywianie

Domowe kiszonki – naturalny detoks organizmu

Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis

Tempo życia stale rośnie i nie zawsze pozwala nam, by realnie zadbać o własne zdrowie oraz samopoczucie. W pewnym momencie orientujemy się, że nasza odporność drastycznie spada, borykamy się z nowymi dolegliwościami albo nagle przybieramy na wadze. W żadnym wypadku nie wolno lekceważyć owych sygnałów – może się bowiem okazać, że nasz organizm domaga się w ten sposób oczyszczenia. Wtedy na ratunek przychodzą popularne kiszonki.

Prozdrowotne właściwości kiszonek

Domowy detoks to znakomity sposób, by poczuć się lepiej i znacząco poprawić kondycję naszego organizmu. W ostatnim czasie popularność na nowo zyskują różnego rodzaju kiszonki i to właśnie one powinny stanowić podstawę owego detoksu. Co w największym stopniu przemawia na ich korzyść? Mają zbawienny wpływ na kondycję jelit, wspierają procesy trawienne, podnoszą odporność, a nade wszystko są bezkonkurencyjne w kontekście oczyszczania organizmu.

Dodatkowo kiszone warzywa to niezastąpione źródło kwasu mlekowego, który poza wzmacnianiem systemu obronnego zmniejsza też poziom cholesterolu, wspomaga trawienie i wchłanianie produktów oraz reguluje florę bakteryjną w jelitach. Regularnie spożywane kiszonki wyposażą nas w niebagatelne ilości witaminy C, co może okazać się zbawienne szczególnie podczas chłodnych dni jesiennego czy zimowego okresu. Z pewnością będą one również sprzymierzeńcem wszystkich, którzy usiłują zrzucić kilka dodatkowych kilogramów, gdyż są niskokaloryczne.

Niewątpliwą zaletą kiszonych przetworów jest fakt, że z łatwością można przygotować je w zaciszu domowego ogniska. Stosunek ceny i poświęconego czasu do jakości i efektów będzie więcej niż opłacalny. Świetnym, a zarazem jednym z najbardziej powszechnych wyborów jest kiszona kapusta. Poza wspólnymi dla wszystkich kiszonek korzyściami, zawarta w niej niacyna (witamina PP) doskonale wspomaga przemianę materii, a także wpływa na poprawę samopoczucia. Warto pamiętać, że równie istotny jest sok, który powstaje po zakiszeniu kapusty. Jego wypicie usprawni funkcjonowanie wątroby i śledziony.

Kiszona Kapusta czy kwaszona?
Czym się różnią?
Która lepsza?
Która zdrowsza?

Oto zalety kapusty kiszonej.

Opublikowany przez Gabinet Zdrowia i Urody ALOES Niedziela, 30 grudnia 2018

Nie tylko kapusta

Kapusta to oczywiście tylko jedna z mnóstwa możliwości. Znakomicie sprawdzają się jeszcze kiszone ogórki. W takiej postaci zaleca się je przede wszystkim osobom cierpiącym na nadciśnienie i choroby krążenia. Dodatkowo zwiększają one przyswajalność żelaza, a w efekcie chronią przed anemią. Kiszenie ogórków to nic trudnego – po przeczytaniu prostego poradnika albo zaczerpnięciu rady u bardziej doświadczonych znajomych natychmiastowo będziemy gotowi do działania!

Ogórki kiszone (kwaszone) warto na stałe włączyć je do diety 🥒 Mają niewiele kalorii i mnóstwo właściwości zdrowotnych 💪 Wiecie jakich?

Opublikowany przez Centrum Odchudzania i Odżywiania Poniedziałek, 18 listopada 2019

Na samym początku jesieni warto natomiast sięgnąć po sok z kiszonego buraka. Burak stanowi niezastąpione źródło kwasu foliowego, witamin A i C oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez i potas. Podobnie jak w przypadku innych wymienionych kiszonek, kluczowa jest regularność – doczesne spożywanie soku z buraka na niewiele się zda.

Dalekowschodnia alternatywa dla wielbicieli eksperymentów

Jeśli z kolei zależy nam na spróbowaniu czegoś niecodziennego, możemy zapoznać się z tzw. tsukemono, a więc japońską sztuką kiszenia. Japończycy kiszą niemal wszystkie warzywa, które wpadną im w ręce – od rzepy, kalarepy i kalafiora, po seler, czy też rzodkiew.

Kiszonki to nieoceniony dodatek do codziennego jadłospisu i właśnie w taki sposób należy je traktować. W związku z tym pamiętajmy, by poza spożywaniem kiszonych warzyw jeść regularne posiłki, pić dużo wody, unikać ciężkostrawnych dań i nie zapominać przy tym o regularnym zażywaniu aktywności fizycznej. Rezultaty z pewnością wynagrodzą wszelki wysiłek i dostarczą mnóstwo satysfakcji!

Zdjęcie wyróżniające: Freepik

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Strong By Zumba – idealne połączenie intensywnego treningu kondycyjnego z muzyką
Strong By Zumba – idealne połączenie intensywnego treningu kondycyjnego z muzyką
Najnowszy trend w branży fitness podbija serca wielu aktywnych kobiet i stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnego, intensywnego wysiłku fizycznego. Sprawdź, czym jest Strong By Zumba!
Aktywność fizyczna sposobem na negatywne skutki pandemii. Dołącz do akcji #rozRUSZAMY!
Aktywność fizyczna sposobem na negatywne skutki pandemii. Dołącz do akcji #rozRUSZAMY!
Ze względu na kolejny lockdown przygotowanie wymarzonej formy już na pierwsze tygodnie wiosny stało się nieco utrudnione, jednak czasowe zamknięcie […]
Jak zachęcić dzieci do spędzania czasu na świeżym powietrzu?
Jak zachęcić dzieci do spędzania czasu na świeżym powietrzu?
Wyjaśniamy, jak możesz skutecznie zachęcić swoją pociechę do spędzania czasu na świeżym powietrzu!
Ostatnie wpisy