Mówi się, że jesteśmy tym, co jemy, i w rzeczywistości tak właśnie jest. To porzekadło mimo dość niewielu informacji technicznych w dalszym ciągu pozostaje aktualne, gdyż to, co spożywa każdy z nas, ma wpływ na całe nasze życie, w tym na zdrowie oraz możliwości ciała i umysłu.
